دسته: برنج ایرانی

فرق بین برنج کشت اول و کشت دوم: کشت برنج از اوایل فروردین در بیشتر نقاط کشور آغاز می شود و معمولاً در اواخر مرداد ماه برداشت می شود. در برخی نقاط درست پس از…

دانه‌های برنج به عنوان یکی از غلات بسیار پرمصرف در سراسر جهان شناخته می‌شود. حدود نصف جمعیت جهان آن را به عنوان غذای اصلی مصرف می‌کنند. تاریخچه کشت برنج در ایران و جهان و کشف…

🌾ظاهر برنج حتی قبل از پخت هم مهم است. اگر برنجی می‌خواهید که خوب ری کند، باید تازه نباشد. برنج تازه، رطوبت دارد و هنگام پخت ری نمی‌کند و حجیم نمی‌شود. اگر برنج تازه خریده‌اید…

آیا برنج از پوست مراقبت می کند؟ برنج از دیرباز در فرهنگ ‌های شرقی فراتر از یک غذای اصلی بوده و به عنوان نمادی از باروری، سلامتی و زیبایی شناخته شده است. تاثیرات آب برنج…