توسط planricesell

پخت برنج به صورت آبکشی بهتر است یا کته

برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای سفره‌های ایرانی است و نحوه پخت آن همواره مورد بحث بوده است. دو روش مرسوم برای پخت برنج، آبکشی و کته است. هر کدام از این روش‌ها مزایا و معایب…

توسط planricesell

کدام برنج ایرانی قد میکشد؟

برنج یکی از محصولات مهم کشاورزی ایران است که در مناطق مختلف کشور کشت می‌شود. در میان انواع مختلف برنج ایرانی، برخی از ارقام برنج به دلیل شرایط اقلیمی و کیفیت خاک، قد می‌کشند و…

توسط planricesell

بیماری بلاست برنج چیست و روش های کنترل آن

بیماری بلاست برنج یکی از اصلی‌ترین عوامل بیماری در برنج است که در تمامی نواحی کشت برنج جهان، به ویژه در استان‌های گیلان و مازندران، خسارات جدی به ارقام برنج حساس وارد می‌کند. این بیماری…

توسط planricesell

برنج دودی چگونه درست می‌شود؟

برنج دودی به دلیل عطر و طعم منحصربه‌فردش، معمولاً برای مصارف خاص یا به عنوان برنجی ویژه در خوراک‌های خاص استفاده می‌شود و جزء برنج‌های خاصیت محسوب می‌شود که با استفاده از فنون قدیمی و سنتی تولید می‌شود.

توسط planricesell

خرید برنج قهوه ای

برنج قهوه‌ای با ارزش غذایی بالا، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال مصرف یک غذای کامل و سالم هستند.همچنین باید توجه داشت که برنج قهوه‌ای به‌عنوان یک نوع برنج با قدرت آرامش‌بخش…

توسط planricesell

تفاوت برنج نیم دانه ولاشه

برنج‌های لاشه و نیم‌دانه به دلیل شکسته بودن، هضم آسان‌تری دارند. کیفیت این برنج‌ها بستگی به نوع برنج سالمی دارد که از آن جدا می‌شوند. برای مثال، لاشه طارم به دلیل معطر بودن برنج طارم،…