انواع برنج هاشمی در این مقاله به انواع آن اشاره می کنیم .بهترین نوع از را به شما معرفی می کنیم .با ادامه این مقاله توجه تان را جلب می کنم .

09111182910

 

انواع برنج هاشمی

انواع برنج هاشمی معطر گیلان از محبوب ترین، معطرترین و خوش طعم ترین برنج های ایرانی هستند که در استان گیلان کشت و برداشت می شود. این ماده غذایی اولین بار و به طور اتفاقی توسط کشاورز به نام آقای یوسف هاشمی زاده کشف شد.

جالب است بدانید که این رقم برنج محدود به منطقه خاصی نیست و در اکثر نقاط کشور قابل کشت است. ایران از جمله کشورهایی است که مصرف سرانه برنج در آن بالاست، زیرا برنج یکی از عناصر جدانشدنی آشپزی ایرانی است و اکثر غذاهای ایرانی با برنج تکمیل می شود.

برنج هاشمی بهترین برنج ایرانی

یکی از معروف ترین و بهترین برنج های ایرانی، برنج هاشمی معطر گیلان است که در مجموعه برنج حاج توسف به دلیل محبوبیت که دارد، مرغوب و اصیل را تهیه و تولید کرده است و امکان تهیه آن به صورت فله و عمده وجود دارد. برای خرید برای شما مشتریان عزیز فرم کیلویی آماده شده است.

تمامی محصولات تولیدی مجموعه حاج یوسف با استفاده از بهترین و مدرن ترین روش ها و ماشین آلات صنعتی دست چین شده اند تا طعم ها و ذائقه ایرانی را برآورده کنند و به سفره های شما راه پیدا کنند. در ادامه این مقاله به بررسی ویژگی ها و خواص برنج ایرانی هاشمی می پردازیم.

انواع برنج هاشمی

در این قسمت به بررسی می پردازیم و نمونه هایی از انواع پرطرفدار آن را برای شما بیان می کنیم.

1. برنج استخوان هاشمی

برنج استخوان هاشمی (شیرودی) یکی از اقلام سودآور است و دلیل ارزان بودن این برنج نیز همین است. برنج استخوانی (شیرودی) از نظر ظاهری شباهت زیادی به برنج طارم هاشمی دارد. کیفیت عطر و طعم آن بسیار مطلوب است، اما بعد از برنج هاشمی، طارم و علی کاظمی قرار می گیرد. علاوه بر این، این برنج عمدتاً برای مصرف رستوران ها و شرکت های بزرگ صنعتی و همچنین برای مراسم قربانی استفاده می شود.

استفاده از این نوع برنج و همچنین استفاده از برنج نیمه دانه هاشمی برای پخت غذاهایی مانند شیر برنج یا شعله زرد توصیه می شود، زیرا این برنج به دلیل قیمت ارزان تر توصیه می شود. توجه داشته باشید که برنج استخوانی یعنی برنجی که دانه آن سفت است و به راحتی نمی شکند. برنجی که مرغوب نیست و برجستگی های بسیار ریز روی بدنش دارد در حین پخت شکننده است. می شکند و بعد از پخت ناهموار است و ظاهر خوبی ندارد.

 

از انواع این رقم می توان به برنج استخوانی طارم، برنج استخوانی دم سیاه، برنج استخوانی هاشمی و برنج استخوانی شیرودی موجود و عرضه شده در بازار اشاره کرد. همچنین لازم به ذکر است که هر چه مدت ماندگاری این محصول (برنج استخوانی یا شیرودی) بیشتر باشد، کیفیت آن نیز بالاتر است.

2. برنج هاشمی معطر; برداشت سرد و گرم

برنج هاشمی به دو صورت سرد و گرم برداشت می شود. برداشت رقم سرد حدود دو هفته دیرتر از رقم گرم صورت می گیرد که ظاهر این دو نوع برنج را از یکدیگر متمایز می کند.

برنج هاشمی معمولاً کوتاهتر و کمی چربتر است. هر چند تفاوتی در قیمت وجود ندارد. اما نوع سرد آن بلندتر و کمی روغنی است. طعم آن نسبت به نوع دیگر مطبوع تر و پخته تر است. این نوع برنج را معمولاً برنج هاشمی معطر یا برنج هاشمی معطر می نامند.

3. برنج دودی هاشمی; رایحه ای متفاوت و دلنشین

بسیاری از مردم فکر می کنند که برنج دودی هاشمی متفاوت از برنج های دیگر کشت می شود. اما برنج دودی همان برنج معطر و خوش طعمی است که در طی مراحل تولید به برنج دودی تبدیل می شود. به طور معمول، برنج دودی تیره‌تر از آن است و دانه‌های آن طعم‌های مختلفی را از طریق پخت ایجاد می‌کنند.

4. برنج فریدونکنار هاشمی

برنج فریدونکنار هاشمی از مزارع برنج منطقه فریدونکنار تهیه می شود که کیفیت پخت عالی دارد و در گونی های 5 تا 10 کیلوگرمی عرضه می شود. اگر می خواهید قیمت هاشمی در فریدونکنار را بدانید باید بگوییم که این مدل هاشمی نسبت به سایر برنج ها کمی گرانتر است، جالب است بدانید که برنج کاشت دوم در فریدونکنار از کیفیت بالاتری نسبت به سایر مناطق برخوردار است.

زیرا در این شهر امکان کاشت ثانویه وجود دارد و کمبود آب مشکلی ندارد. تفاوت آن با کاشت دوم این است که کشاورزان از برنج گرم مزاج و ارقام مقاوم و زودرس استفاده می کنند. به همین دلیل رقم هاشمی کاشت دوم به ندرت دیده می شود. پس وقتی با گرانی این ماده غذایی مواجه شدید تعجب نکنید.

5. برنج آستانه اشرفیه هاشمی

یکی دیگر از انواع برنج هاشمی، برنج آستانه اشرفیه، گیلان هاشمی است که فقط در مزارع آستانه و اطراف کشت می شود. این شهرستان به دلیل وجود رودخانه سفیدرود و خاک بسیار حاصلخیز و مناسب نسبت به سایر شهرستان های گیلان برای کشت برنج مناسب تر است و بهترین برنج را از خاک برداشت می کند. پس بدون شک می توان گفت که قیمت برنج در آستانه اشرفیه نسبت به سایر نمونه های گیلان گرانتر است.

خرید برنج هاشمی

برای خرید برنج هاشمی معطر گیلان در کیسه های 5 و 10 کیلویی و یا خرید اینترنتی برنج در درجه ها و وزن های مختلف می توانید این محصولات را به صورت آنلاین از فروشگاه کاویش خریداری کنید و قیمت روز برنج هاشمی را مشاهده نمایید. تجربه خرید این برنج ایرانی معطر و معطر مایه خرسندی شما خواهد بود.

برای خرید اینترنتی و اطلاع از قیمت امروز برنج هاشمی در فروشگاه کافیست سفارش خود را ثبت کنید. سپس منتظر بمانید تا در کمترین زمان سفارش شما پیگیری شود. همچنین میتوانید با تیم پشتیبانی صحبت کنید.

نقاط قوت برنج هاشمی حاج یوسف

میزان شکستگی و نیم دانه شدن این برنج درجه یک بسیار کم است و پس از پخت به خوبی رشد می کند و حتی تا یک روز پس از پخت نیز طعم خود را حفظ می کند. در حین الک کردن دانه های شکسته کاملا از آنها جدا می شود و محصول نهایی که به دست مشتری می رسد کیفیت بسیار مطلوبی دارد.

برای کشت نیز خاک باید کاملا حاصلخیز و از نظر املاح معدنی و املاح دارای شرایط مساعدی باشد تا این برنج به خوبی رشد و نمو کند. توجه داشته باشید که برنج هاشمی یک نوع سرد و یک نوع گرم دارد. به گفته کشاورزان مازندرانی، این برنج در زمان سرد کیفیت بهتری دارد.

وجه تمایز برنج هاشمی اصل از تقلبی

در زیر نکات مهمی را در اختیار شما قرار می دهیم. این نکات به شما در تشخیص اصل از انواع تقلبی کمک می کند.

حتما از همان منبع تهیه شود و با برنج های دیگر مخلوط نشود.
متأسفانه برخی از افراد سودجو، برنج هاشمی ایرانی را با محصولات خارجی ترکیب می کنند. این افراد مدعی هستند که این غله را با قیمت ارزان تری می فروشند. به همین دلیل اکیداً توصیه می کنیم که خرید خود را از فروشگاه های معتبر انجام دهید.

به همین دلیل است که مجموعه برنج حاج یوسف خیالتان را هنگام خرید برنجراحت کرده است. توصیه می شود برای پخت برنج هاشمی گیلان از برنج قدیمی استفاده کنید. چون در هنگام پخت کیفیت بهتری دارد. دقت کنید دانه های برنج شکسته نشود و خرده برنج در آن نباشد. برنج هاشمی ممتاز و برنج هاشمی فوق بالا باید دانه های کاملاً یکنواخت و باریک داشته باشند.

روش پخت برنج هاشمی

برنج گیلان را ابتدا خوب می شوییم تا آب داخل کاسه کاملاً شفاف شود. سپس 20-30 دقیقه خیس می کنیم و مقداری نمک به برنج اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم. می توان آن را بدون روغن دم کرد و به جای آن از آب استفاده کرد. وقتی برنج در حال پخت است یک یا دو قاشق روغن اضافه کنید تا خوب ور بیاید و کمی زودتر برداشتن برنج توصیه می شود.

کلام آخر

شما عزیزان می توانید به دو صورت عمده و بصورت گونی های 5 یا 10 کیلوی از ما خریداری کنید.

شما می توانید با خرید عمده برنج کمترین قیمت برنج هاشمی گیلان را در بازار تجربه کنید. با ارسال سریع خرید به صرفه تری داشته باشید. البته این قیمت با توجه به اصل مشتری مداری و کیفیت محصول مناسب است. با یک بار امتحان قطعا صداقت این مجموعه را درک خواهید کرد.

برای خرید با شماره زیر تماس بگیرید.

شماره تلفن :

09111182910