سبوس برنج

توضیحات

سبوس برنج از لایه های بیرونی دانه های برنج تشکیل شده است. از فواید فوق العاده آن میتوان به درمان و پیشگیری انواع بیماری ها اعم از دیابت، کبد چرب، تناسب اندام و تاثیر بسزا آن بر رشد مو اشاره کرد.

مجموعه برنج حاج یوسف، عرضه کننده بهترین سبوس برنج از کشتزارهای مازندران بدون واسطه در بازار به صورت بسته بندی کاملا بهداشتی و فروش عمده ای می باشد.

سبوس برنج چیست؟

سبوس ماده ای است که بسیار سبک بوده، ولی ساختاری سفت ومحکم دارد و اکثر اوقات به راحتی خرد نمی شود. از آن به عنوان محصول فرعی کشاورزی یاد می شود و طی سال های اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده و استفاده از آن بسیار رایج است. بی شک می توان استفاده زیاد سبوس را ناشی از خواص فراوان آن دانست.

تحقیقات پژوهشگران نشان دهنده ی این است، که بیش از 60 نوع بیماری موجود در جهان هستی توسط سبوس برنج پیشگیری و درمان میشود!

فرق شلتوک با سبوس چیست؟

محصولات جانبی برنج شامل کاه برنج، شلتوک (پوسته ی برنج) و سبوس برنج می باشد. کاه برنج زمان برداشت محصول تولید می‌شود. در حقیقت پس از برداشت و کوبیدن دانه‌های برنج بر روی گیاه باقی می‌ماند.

پوسته برنج یا همان شلتوک در مرحله اول آسیاب  کردن برنج، وقتی که لایه ی اول برنج شلتوک (یا برنج خام) پوست کنده می‌شود، ایجاد می‌شود.

در مرحله دوم آسیاب کردن سبوس تولید می شود. یعنی فرآیند پرداخت یا سفید کردن برنج، زمانی که لایه دوم برنج که همان سبوس است جدا می‌شود.

خواص سبوس برنج:

• پیشگیری از بیماری پوکی استخوان و تقویت استخوان‌ها از مهم‌ترین خواص سبوس برنج است.
•  سرشار از آهن است و می‌تواند به پیشگیری و درمان کم‌خونی نیز کمک کند.
• سرشار از انواع ویتامین‌ها است و می‌تواند در جوان‌سازی پوست و تقویت مو نیز تأثیرگذار باشد.
• پزشکان معتقدند که این محصول می‌تواند در بهبود عملکرد مغز و سیستم اعصاب بدن نیز مؤثر باشد.
• با کنترل میزان قند خون به حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی نیز کمک می‌کند.
• از دیگر مزایای آن نیز می‌توان به کنترل کلسترول بالا و درمان آن اشاره کرد.

از دیگر خواص برنج می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1-باعث لاغری می شود.

همانطور که در پیش تر اشاره شد سبوس برنج سبب لاغری میشود. زیرا فیبر فراوان موجود در آن اشتهای خوردن را در فرد کم میکند و مانع از پرخوری می شود. به همین ترتیب باعث لاغری فرد می شود.

2-در درمان یبوست اثر گذار است.

فیبر زیاد در سبوس برنج سبب بهتر شدن حرکات روده میشود وهمچنین کمک بسیاری می کند و باعث درمان یبوست می شود.

3-سبب بهتر شدن تقویت حافظه می شود.

ویتامین هایی همچون  B5 و B6  موجود در این ماده غذایی، سبب بهتر عمل کردن مغز میشود و باعث دور بودن از بیماری های همچون آلزایمر می شود.

4-فشارخون را کاهش می دهد.

پتاسیم و فیبر موجود در این محصول به تقلیل فشار خون در شخص کمک زیادی می کند.

5-روغن سبوس

روغن سبوس برنج رفع کننده بوی ناخوشایند دهان می باشد. محققان ثابت کرده اند که آنتی اکسیدان غنی موجود در روغن سبوس مسبب این موضوع می باشد.

روغن سبوس به عنوان یک “روغن سالم” در ژاپن، آسیا و به ویژه هند بسیار پرکاربرد و محبوب است.

سبوس برنج برای لاغری

1.  ده دقیقه قبل از خوردن صبحانه یک قاشق غذاخوری از پودر سبوس را با یک لیوان شیرمخلوط  کنید و پس ازاینکه کاملا حل شد آن را میل کنید. مخلوط شیر و سبوس سوخت وساز بدن را افزایش می دهدو چربی های اضافه موجود در بدن را می‌سوزاند.
2. شما می توانید چند دقیقه قبل از صرف شام و نهار، یک قاشق غذاخوری پودر سبوس را به یک کاسه کوچک ماست اضافه کنید و نوش جان کنید.
3. یکی دیگر از راهکارهای بهره مندی از فواید سبوس برنج برای لاغری، مخلوط کردن دو قاشق مرباخوری پودر سبوس با یک لیوان آب، شیر یا  آب میوه های مختلف است. در نهایت پس از حل شدن آن را نوش جان کنید.

نحوه ی مصرف سبوس برنج

تقریبا با هر غذایی که دوست دارید می توانید از پودر سبوس میل نمایید. اما استفاده از سبوس در تهیه نان، انواع کوکی ها و شیرینی جات رایج‌تر است. همانطور که گفته شد می توانید از سبوس یک نوشیدنی خوب و مقوی برای کاهش وزن تهیه کنید.

سبوس درمحصولات قنادی نظیر نان، بیسکوییت و کلوچه و…. استفاده می‌شود. شما با ترکیب یک قاشق غذا خوری سبوس و 200 میلی‌لیتر شیر، یک نوشیدنی لذیذ تهیه کنید.

کشورهایی مثل ژاپن از این محصول برای تهیه ترشی و خورشت استفاده می‌کنند. مثلا می‌توانید برای غلیظ کردن خورشت کدو از سبوس برنج استفاده کنید.

ارزش غذایی سبوس چیست؟

سبوس برنج  از ویتامین های خانواده B می باشد. انواع ویتامین های B12, B6, B5, B2, B1 در این ماده غذایی پیدا می شود. حتما تا حالا شنیده اید که برنج دارای ویتامین B است. بله دانه های برنج نیز درصدی از ویتامین های B را در خود جای می دهند. ولی قسمت بیشتر آن در پوسته دانه های برنج قرار گرفته است!

طبع سبوس برنج چیست؟

خیلی از افراد فکر می کنند طبیعت سبوس، گرم می باشد. حتی آنها از مصرف این ماده غذایی به علت گرم بودن امتناع می کنند. چون مواد گرم می توانند سبب جوش یا بالا رفتن سوخت و ساز و دمای بدن نیز شوند. ولی در اصل چنین نیست و سبوس  طبیعتی معتدل دارد. پس می تواند یک ماده خوراکی ایده آل نیز باشد. به خصوص برای افرادی که دوست دارند وزنشان را کم کنند و لاغر شوند.

خرید سبوس برنج درجه یک

فروشگاه برنج حاج یوسف با قرار گرفتن در بهترین نقطه کشور در مرکز شالیز های مازندران و با داشتن کارشناسان مجرب، دستگاه های مدرن بسته بندی و بوجار محصولات را بدون واسطه در بازار ارئه می کند. عرضه سبوس برنج با کبفیت و تازه در مناطق مختلف فقط با ثبت سفارشات و تماس شما امکان پذیر است:

• خرید سبوس درجه یک در مازندران
• خرید سبوس درجه یک در تهران
• خرید سبوس درجه یک در کرج

قیمت سبوس برنج

برای تعیین قیمت این محصول باید مواردی مثل نوع برنج (برنج سفید، برنج دمسیاه، یا انواع برنج ایرانی اعلا دیگر)، کیفیت سبوس برنج طارم و انواع دیگر ایرانی، نوع بسته‌بندی، کهنه یا تازه بودن آن را در نظر گرفت.

بهترین نوع سبوس مخصوص مرغوب ترین برنج های شمال است، که بعد از طی مرحله پودر شدن لایه دوم برنج عرضه می شود. مجموعه برنج حاج یوسف با عرضه کننده ی با کیفیت ترین سبوس در بسته بندی های بهداشتی یک کیلویی و عمده می باشد.

برای خرید سبوس برنج اعلا از شرکت حاج یوسف با ماتماس بگیرید.