آرد برنج

توضیحات

آرد برنج نامی آشناست که اکثرا برای درست کردن انواع غذاها، شیرینی ویا فرنی و… استفاده میشود. به دلیل خواص زیاد و مواد مغذی موجود درآن به عنوان ماده اصلی با کاربرد های فراوان مورد استفاده است. مجموعه برنج حاج یوسف با عرضه بهترین محصولات برنج به شما اطلاعاتی درباره ی این مقاله به اشتراک میگذارد.

آرد برنج چیست؟

در کارخانه ها ی تولیدی برنج، دانه ها برنج نیم دانه و لاشه ی خیلی ریز و دانه های شکسته را جدا می کنند. سپس میکوبند تا بتوانند پودر آن را تهیه کنند. برای تهیه آن را پوست کنده و به مدت یک روز در آب سرد خیس می‌کنند و بعد از خشک شدن کامل، آن را می‌کوبند تا پودر شود. این محصول می تواند جایگزین مناسب برای کسانی که هضم گلوتن در دستگاه گوارش آنها باعث سوءهاضمه می‌شود باشد و بجای آرد گندم مصرف شود.

انواع آرد برنج

آرد برنج برحسب نوع برنجی که پودر می شود و همچنین روش تهیه ی آن انواع مختلفی دارد، که سه نوع شیرین، قهوه ای و سفید می باشد.

تفاوت آرد قهوه ای وسفید 

پوسته ی قهوه ای موجود در برنج به صورتی است که اگر آن را پوست بکنیم، همان رنگ دانه سفید مشاهده می شود. بعد از آسیاب شدن بدلیل وجود پوسته ی آن خاصیت بیشتری نسبت به آرد برنج سفید دارد.

خواص آرد برنج چیست؟

امروزه بیشتر پزشکان برای افرادی که مشکل گوارشی دارند، مصرف آن را توصیه می‌کنند.

• آرد برنج دارای فیبر نسبتا زیادی است. می تواند میزان فیبرلازم بدن انسان را تهیه کند و برای افرادی که دچار مشکل یبوست هستند هم مناسب است.
• این محصول منبعی غنی از ویتامین B است، که سبب بیشتر شدن تقسیم سلولی در بافت پوست و افزایش چشم گیر حجم مو می شود.
• فاقد گلوتن است و برا ی افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک اند، می تواند جایگزین مناسبی برای آرد گندم باشد. هم چنین به دستگاه گوارشی کمک شایانی میکند.
• سبب کاهش کلسترول و کنترل قند خون می شود، زیرا حاوی فیبر فراوانی است که مقدار کلسترول خون را کم میکند و میزان قند خون را تنظیم می کند.
• کمک به عملکرد کبد، بدلیل وجود ماده ای به نامه کولین در آن که به انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک می کند.
• برای چاقی صورت عملکرد خوبی دارد. اگر شما هم قصد دارید که صورتتان چاق شود قبل از خواب، دو قاشق از ترکیب این آرد، شیر خشک و نشاسته مصرف شود. این امر باعث تپل شدن صورت می شود.
• بدلیل خواص شگفت انگیز این محصول برای سفیدی پوست و رفع کننده بوی بد بدن راه حل مناسبی می باشد.

 ارزش غذایی آرد برنج

ارزش غذایی و ویژگی های این محصول در اکثر موارد شبیه برنج سفید است. یک لیوان آرد برنج حاوی ارزش غذایی زیادی از جمله کلسیم، ویتامین B6، منیزیوم، مقداری آهن، سرشار از فیبر،پتاسیم، کالری حدود ۴۰۰ گرم، پروتئین، کربوهیدرات، تیامین، حدود ۲ گرم چربی، فسفر و روی می باشد. این میزان ازخواص گویای ارزش غذایی بالای این محصول و استفاده  برای رشد و سلامتی بدن در برنامه غذایی است.

کاربرد آرد برنج

این محصول در تهیه بعضی خوارکی ها و همانطور که قبلا ذکر شد برای تهیه فرنی، انواع شیرینی جات، سوپ و … استفاده می شود. علاوه برکاربرد غذایی در تهیه ی انواع ماسک پوست و کرم های نرم کننده و روشن کننده پوست کاربرد دارد.

قیمت آرد برنج

بهترین نوع آرذ مخصوص مرغوب ترین برنج های شمال است که بعد از طی مرحله پودر شدن عرضه می شود. مجموعه برنج حاج یوسف با عرضه ی آرد برنج هاشمی واعلا در بسته بندی های بهداشتی یک کیلویی و  عمده، اطمینان لازم را به شما میدهد که از کیفیت بالای این محصول برخوردار شوید.

هم‌چنین شما می‌توانید خرید بسته بندی یک کیلویی آرد برنج هاشمی و اعلا با کیفیت وبه صورت عمده را در بازار تجربه کنید و خرید به صرفه‌تری داشته باشید.

برای خرید آرد برنج از شرکت حاج یوسف با ماتماس بگیرید.